Malbec Single Vineyard 2005 - Vi?a Francisco Oliv? 0,75L.

Trapiche Single Vineyard Malbec - Oliv? 0,75L.
Vinifikation: Handlese am 29. M?rz 2005, Selektion der Weintrauben, Entrappung, Selektion der Beeren, G?rung f?r 27 Tage, malolaktische G?rung, Reifung 18 Monate in neuen franz?sischen Barriques, Abf?llung

Analysenwerte: Alkohol 14,5 %vol. , Gesamts?ure 5,9 g/l, Rests??e 2,5 g/l

Verkostungsnotiz: Ein intensiver Malbec mit violetten Reflexen und konzentrierten Fruchtaromen von Brombeeren und Johannisbeeren. Die Holznote ist sehr gut integriert. Exquisiter Geschmack im Mund von angenehmen Tanninen, die sich perfekt mit den Fruchtaromen vereinen. Ein edler, gro?er Wein, in dem sich das Alter und die besondere Arbeit in den Weinbergen widerspiegeln. Trocken.

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