Santa Rita Triple C 2004 0,75L

Santa Rita Triple C Chile - Rotwein Rebsorte: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carm?n?re Jahrgang: 2004 Der inzwischen klassische CCC wurde auch dazu entwickelt, Chiles wahres Potential als Weinland zu zeigen. Der Wein hat gro?e internationale Anerkennung gefunden und z?hlt zu Santa Ritas Spitzenweinen. Der Name des Weins h?rt sich kryptisch an, dabei ist es einfach eine Abk?rzung aus den Namen der drei Rebsorten, die diese Mischung bilden. Da nur ausnehmend hervorragende Weinjahre f?r die Produktion in Frage kommen, wird auch nicht jedes Jahr ein "Triple C" heraus gebracht, wodurch sich dieser Wein auf nat?rliche Weise selbst limitiert. Das 3fache C besteht aus 55% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon und 15% Carm?n?re, deren Trauben hierf?r direkt aus dem Maipo-Tal stammen. F?r seine Vollendung reifte dieser Wein 17 Monate in neuen franz?sischen Eichef?ssern. Dieser harmonische und ausgeglichene Wein passt besonders gut zu Wild, dunklem Fleisch, w?rzigen Pasta- und Grillgerichten und zu verschiedenen K?sesorten. Dank seines entsprechenden Tanningehalts lohnt es sich, diesen Wein noch einige Jahre zu lagern, um ihm einen letzten Schliff zu geben. Weswegen er aber auch durchaus auch bereits jetzt gut genossen werden kann. Silbermedaille bei MUNDUSvini 2009 Alkoholprozent: 14 Vol% Restzucker: 2,9 g/l, S?ure ca. 5,6 g/l Inhalt: 75 cl. Typ: Trocken